Met de zomerse temperaturen van deze week, mag je met een gerust hart de barbecue van zolder halen. Maar barbecueën blijkt vaak lastiger dan gedacht. Al dat vlees waarvan de helft is aangebrand.

Daarom belt Lars even met Wereldkampioen Barbecueën Jord Althuizen. Hij voorziet ons van tips voor een ultiem stukje vlees van de barbecue.